JACC发表全球心血管病的疾病负担报告显示，心脏代谢风险负担逐渐增加
动脉粥样硬化是引发心血管疾病（CVD）的危险因素，动脉粥样硬化斑块是在血管内膜下形成并嵌入血管组织，难以清除干净。
心血管疾病领域专业期刊《美国心脏病学会杂志》发表研究，发现动脉粥样硬化斑块可以完全消退。
对于处于亚临床动脉粥样硬化（SA）状态的中年人，及时干预生活习惯及消除风险因素，有助于帮助消除体内的SA斑块。
如果能够在中年阶段甚至更早，重视动脉粥样硬化相关风险因素：肥胖、高血脂、代谢异常等，通过健康生活方式进行积极干预，可以延缓动脉硬化进展，实现动脉粥样硬化的逆转。
美国AHA、ACC、ACCP学术组织联合发布了慢性冠状动脉疾病（CCD）患者管理指南，强调健康生活方式教育、健康饮食、科学运动对心血管健康的重要性。
食物即药物（Food is Medicine ）的研究成果，揭示饮食对心血管、代谢性疾病等的有益影响。食物可以成为预防和治疗疾病的有效“药物”。
如果尽早积极控制风险因素，动脉粥样硬化的进展会停滞，有助于减轻全球心血管疾病的负担。