2019年是健康和医学领域的丰收年。
在这一年中，不少医学最新研究有了显著进展，为人类的医疗健康开拓了全新的视野。
以往鉴来，回顾2019年权威期刊研究成果的同时，我们也期待与您在2020年携手共进，增进健康。
01
《柳叶刀》LANCET
195个国家饮食风险对健康的影响
低钠少盐，多吃水果蔬菜更健康。
2019年4月3日，权威医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担。
图丨《柳叶刀》（Lancet）研究报告截图
此项自1990年到2017年对195个国家膳食与健康的调查研究报告，跨度近30年，收集分析了不同饮食风险因素对疾病影响的比重。最终结果发现：2017年，大约1,100万的死亡和2.55亿的疾病归因于饮食风险因素。高钠（盐）饮食、全谷物摄入量太低和水果吃太少是全球大多国家/地区导致寿命损失的饮食因素。
图丨因饮食结构问题引发的死亡率的世界形势图
饮食结构问题造成的主要疾病有：心血管疾病、癌症和2型糖尿病。也主要是这三种疾病最终导致了人类因饮食构成不合理而死亡。
02
《柳叶刀》LANCET
每年可以挽救1160万人生命的饮食模式
星球健康膳食：糖肉减半、水果蔬菜加倍
不健康的饮食不仅增加了人类的疾病负担，与此相应的粮食生产也正在挑战地球的承载极限。
图丨2019年被柳叶刀杂志称为“营养之年”
2019年1月16日，《柳叶刀》（The Lancet）委员会发起的营养学倡议提出了一种全新的饮食模式，将可以防止每年1160万人的过早死亡，同时也有助于减少温室气体的排放，保存更多的土地和水资源以及生物多样性。这种饮食转变意味着，人们目前红肉和糖的食用量还需要减少约一半，而坚果、水果、蔬菜和豆类的食用量则需增加一倍。
图丨热量摄入为2500千卡/天的健康膳食
健康膳食应当使人达到最佳健康状态，而健康则被宽泛定义为在身、心、社会层面的整体健康，并不仅仅是不生病。健康膳食的科学指标是参考了食品、膳食模式、健康结果等方面的广泛文献而制定。
03
《美国医学会杂志》JAMA
胆固醇摄入量与心血管疾病的关联
每天1个鸡蛋，营养又安全。
2019年3月19日，《美国医学会杂志》（JAMA）发表了一项关于胆固醇的研究，在对近3万美国人跟踪调查17年后，研究人员发现鸡蛋、胆固醇摄入过多与心血管疾病发生率、全因死亡率升高均显著相关。
图丨《美国医学会杂志》（JAMA）研究截图
关于鸡蛋与胆固醇的研究，近50年来争议不断。此前有研究发现，多吃鸡蛋不会增加心血管疾病的发生风险。但是主导该项研究的Norrina Allen教授表示，这些研究的样本量相对较少、随访时间相对较短、对于其他饮食成分也未有很好的控制。
参考《中国居民膳食指南2016》中的建议，在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）都正常摄入的情况下，我们每周最好不要吃超过7个鸡蛋。
04
《美国医学会杂志》JAMA
新版《美国人体育锻炼指南》发布
每天运动30分钟，今日任务达成了吗？
美国卫生与公众服务部发布新版《美国人体育锻炼指南》，详细总结了近十年来体力活动预防疾病和促进健康的循证证据，并指出体力活动是改善公共卫生的最佳选择。
图丨《美国医学会杂志》（JAMA）
指南建议成人每周应至少进行2.5-5个小时的中等强度有氧运动，并进行两次重量训练。儿童则应每天进行1个小时的体育锻炼。
美国心脏病学会《2019ACC/AHA心血管疾病一级预防指南》指出，每周保持150分钟的中等强度运动或75分钟的高强度有氧运动，可有效降低心血管疾病的风险。
05
《英国医学杂志》BMJ
吃不吃早饭，和胖瘦有关系吗？
关键是养成良好的饮食习惯
早饭通常被视为一天中最为重要的一餐，部分国际饮食指南也建议将早餐纳入体重管理和预防肥胖的措施。《英国医学杂志》BMJ上的这项研究挑战了这种观点：早餐可能不是一天中最重要的一餐，至少在减重方面如此。
图丨《英国医学杂志》（BMJ）相关研究图示
通过分析近28年共13项有关吃早饭对体重或每日热量摄入影响的随机对照试验，研究发现，没有任何高质量证据支持“吃早饭促进减肥”或“不吃早饭导致体重增加”的说法。
或许，早饭吃得是不是规律，整体饮食习惯是否健康更为重要。
06
《英国医学杂志》BMJ
长期追踪发现，任何活动量都有益长寿
生命不息，运动不止。
这项研究由英国卫生研究院、哈佛大学等多国学术机构合作开展。研究通过佩戴运动传感器，对超过36000人长期追踪发现，无论强度如何，只要多活动，都与中老年死亡水平更低有关。
图丨《英国医学杂志》（BMJ）相关研究截图
相较于不活动：
◆哪怕每天仅仅是多慢走60分钟，或多快走5分钟，死亡风险就分别降低42%和46%。
◆当平均每天的轻度活动量达到5小时（包括慢走、做饭和洗碗等），或中等强度活动量达到24分钟，死亡风险就已经大幅下降。
此外，每天久坐一旦超过9.5小时，死亡风险就会开始明显增加。
07
《英国医学杂志》BMJ
心血管疾病的发生可能与压力有关
生活压力大，更要懂得照顾自己。
2019年4月10日发表在《英国医学杂志》BMJ 上的一项研究中，分析了压力与心血管系统紊乱以及疾病发生之间的相关性。
图丨已识别出多例压力相关疾病（包括心血管疾病）
这项研究收集了136637名患有压力紊乱相关疾病的患者信息，其中包括创伤后应激障碍，急性应激反应，适应障碍和其他应激反应。在长达27年的随访中，研究者发现：在压力紊乱相关疾病确诊一年内，患者群体心血管疾病的发生率显著高于健康同胞（风险比为1.64），其中心力衰竭的差异最大（风险值为6.95）。
所以要如何减少由压力引起的心血管风险呢?法国心脏病联合会指出，要缓解压力，需从基本点入手。例如好好照顾自己，饮食均衡。尽可能享受安静的时光：通过阅读、音乐等个人活动来放松自己。每天至少运动30分钟是必不可少的，活动身体也是一种抗压力、抗焦虑、抗抑郁的主要方式。
/ 领誉专家说 /
世界卫生组织（WHO）指出，影响人体健康的因素，生活方式占60%，起着决定性的作用。我们的日常生活行为会对心脏和血管健康产生持久的影响。不管是心脏病患者还是健康人，改善生活方式都会带来不可估量的益处。
2020，「心」的一年已经到来。健康路上，瑞士领誉医疗与您携手同行。
参考文献
[1] DOI：10.1016/s0140-6736(19)30041-8
[2] DOI：10.1016/S0140-6736(18)33179-9
[3] DOI：10.1001/jama.2019.1572
[4] DOI：10.1001/jama.2018.14854
[5] DOI：10.1136/bmj.l4570
[6] DOI：10.1136/bmj.l42
[7] DOI：10.1136/bmj.l1255
[8]《中国居民膳食指南2016》